Професионална машина за вакуумиране с камера CASO 1420

CASO VacuChef 77 (1420) – Професионална камерна машина за вакуумиране

CASO VacuChef 77 е висок клас професионална вакуум машина с камера, създадена за интензивна употреба. Благодарение на мощната си вакуум помпа и прецизния контрол, тя осигурява почти 100% вакуум – идеален за дълготрайно съхранение и Sous Vide готвене.

Камерната технология позволява безопасно вакуумиране дори на течни и влажни продукти като сосове, супи и маринати – нещо, което стандартните машини не могат да постигнат.

Основни предимства:

• ✔️ Професионална камерна технология
• ✔️ Почти 100% вакуум за максимална свежест
• ✔️ Подходяща за течности и влажни храни
• ✔️ Мощна и бърза вакуум помпа (77 л/мин)
• ✔️ Двойно запечатване за по-сигурно съхранение
• ✔️ Работа с гладки и гофрирани пликове
• ✔️ Прозрачен капак за пълен контрол на процеса
• ✔️ Дигитално управление + механичен манометър

Технически характеристики:

• Мощност: 630 W
• Захранване: 230 V / 50 Hz
• Дебит на помпата: 77 л/мин (4.5 m³/h)
• Вакуум: до ~100%
• Максимална ширина на плик: 30 см
• Запечатване: двойно (2 × 2.5 мм)
• Материал: неръждаема стомана
• Размери: 360 × 430 × 360 мм
• Тегло: 24 кг

Размери на камерата:

• 300 × 350 × 110 мм
• Чиста височина: 5 см
• Максимална височина (с издатина): 11.5 см

Функции и управление:

• Автоматичен режим на вакуумиране
• Регулиране на времето за вакуум и запечатване
• Дигитален дисплей за контрол на процеса
• Механичен индикатор за налягане
• Подходяща за различни хранителни продукти

Допълнителна информация:

• Работи с гладки и гофрирани пликове
• Идеална за ресторанти, кетъринг и производство
• Гаранция: 24 месеца за физически лица!

инструкции за употреба на Професионална машина за вакуумиране с камера CASO 1420

EAN 4038437014204